Ce mélange sent divin! Ce latte est réconfortant et parfait pour utiliser vos petites citrouilles sucrées à tarte.
J’en boirai 5 à 6 bouteilles, une femme sur mes genoux. 😉
Assurez-vous de bien réduire en purée votre citrouille avec votre mélangeur sinon vous aurez une expérience « mottoneuse ».
Temps:
5 minutes
Portion:
1
Outils:
- Un mélangeur
- Un bol allant au micro-ondes
- Une tasse
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de chair de citrouille cuite
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
1/2 tasse de lait - 1/4 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1/4 cuillère à thé d’épices de citrouille (ou 1/8 cuillère à thé cannelle, une pincée de clou de girofle, une pincée de muscade, une pincée de poudre de gingembre)
- 1/8 cuillère à thé de sel
- 1 tasse de chai
Instructions:
- Dans un mélangeur, ajouter la chair de citrouille, le sirop d’érable, le lait, l’extrait de vanille, les épices de citrouille et le sel. Bien réduire en purée la citrouille.
- Préparer le chai dans une tasse.
- Réchauffer 30 secondes au micro-ondes à puissance élevée le mélange de chair de citrouille et lait dans un bol.
- Ajouter le mélange au chai et déguster!
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