Camibon

Une collation qui peut rendre accro! Au moins elle est pleine de bons nutriments 😉

Portions:

4

Temps:

25 minutes

Outils:

• Une plaque
• Un papier parchemin
• Un grand bol

Ingrédients:

• 1 bouquet de chou frisé (environ 10 tiges avec leurs feuilles)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge (ou avocat)
• 1/8 cuillère à thé sel de mer

Instructions:

1. Préchauffer le four à 300F. Séparer les feuilles des tiges de chou frisé. Couper les feuilles en gros morceaux (elles vont rapetisser de moitié à la cuisson).
2. Dans un grand bol, verser l’huile et ajouter le sel. Mélanger.
3. Ajouter les feuilles et bien mélanger (avec les mains pour moins de vaisselle ou une cuillère en bois).
4. Sur une grande plaque, mettre un papier parchemin. Puis ajouter les feuilles de chou frisé. Prenez soin de les étaler sur la plaque et ne pas les empiler.
5. Cuire 20 min à 300F.
6. Manger durant la même journée pour qu’elle soit croquantes. Elles ont tendance à redevenir molle si on les remet au frigo.

En images: