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Lire la suite â : Journal Jardin Urbain – Chapitre 5Wow! Il sâen passe des choses en 1-2 semaines dans un jardin. PremiĂšre infestation de pucerons noirs Une plante qui Ă©tait sur le bord de rendre lâĂąme Un changement majeur dans lâamendement du sol le 15 juin Voici lâupdate sur chacune des plantes. Les petits pois Le 15 juin, jâai…
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Lire la suite â : Pain blanc Ă sandwich ou Ă tartinerMa famille raffole de ce pain. Câest celui que je fais Ă chaque semaine depuis 2 ans. Quand je fais cette recette, habituellement je la quadruple, car on mange beaucoup de pain ici: culture chilienne impose đ Je ne vais pas vous cacher quâil mâarrive encore parfois dâacheter les pains…
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Lire la suite â : Focaccia au fromage et au baconCette focaccia est Ă©paisse et moelleuse. Le mĂ©lange de romarin, de lâorigan de lâail et de lâhuile dâolive se marient dĂ©licieusement bien. On pourrait sâarrĂȘter lĂ pour la garniture et ça serait trĂšs bon. Mais on a dĂ©cidĂ© dây aller une coche plus loin en ajoutant le fromage et le…
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Lire la suite â : Journal Jardin Urbain – Chapitre 4Les haricots sont en feu! Ok mais je nâĂ©tais pas au courant Ă quel point les haricots poussent vite !! Jâai semĂ© 80% de mon jardin le 9 mai dernier et jâai semĂ© les haricots le 31 mai. En 5 jours, ils avaient dĂ©jĂ germĂ©s. 7 jours plus tard, ils…
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Lire la suite â : Boulettes de bĆuf et nouilles sautĂ©es Ă la sauce sojaCette recette combine des ingrĂ©dients aventureux pour un toddler: Ail, gingembre frais, soya et huile de sĂ©same. Mais mon fils est en fan. Câest trĂšs savoureux pour un adulte aussi. Pour les adultes je fais sauter parfois aussi des brocolis ou des haricots verts avec les spaghettini. Câest un repas…
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Lire la suite â : Journal Jardin Urbain – Chapitre 3Et devant la maison ? Mon terrain est trĂšs fertile et est habitĂ© par beaucoup de pissenlits et autres espĂšces qui poussent sans rien faire. Jâai dĂ©cidĂ© de commencer cette annĂ©e Ă ĂȘtre plus intentionnelle dans « lâamĂ©nagement paysager ». En fait, je veux simplement lâamĂ©nager pour les oiseaux et les abeilles,…
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Lire la suite â : La Technique pour le Taillage de TomatesLa pluie amĂšne les gourmands On a eu deux jours de pluie et en quelques jours seulement les plants de tomates ont poussĂ©s et plusieurs tiges se sont ajoutĂ©es Ă la tige de tomates. Comme tous mes plants sont indĂ©terminĂ©s, je dois les tailler et enlever leur gourmands ou sucker.…
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Lire la suite â : Journal Jardin Urbain – Chapitre 2Achat impulsif de tomates Au dĂ©but, quand jâai conçu mon plan de jardin en avril, je nâavais aucune envie de plants de tomates. Les tomates semblaient plus difficiles, avaient beaucoup de pestes et avaient besoin de beaucoup dâentretien comme du taillage. Dans ma tĂȘte de jardiniĂšre dĂ©butante, ça semblait ĂȘtre…
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Lire la suite â : Journal Jardin Urbain – Chapitre 1Câest le dĂ©but! Alors, jâai eu cette envie de faire un journal de jardin. Mes motivations pour ce journal sont: Me souvenir des bons coups pour les refaire đđ» Noter mes erreurs pour ne pas les refaire đ Apprendre plus vite! Voir la progression de mon jardin Et partager mes…






